黒麹酢
900ml
税込価格 2,570円
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度数 ：
内容量 ： 900ml
サイズ ：8.5×8.5×30㎝
重量 ： 1.5 kg
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黒麹酢にはクエン酸や必須アミノ酸が豊富に含まれています。
美容・健康目的や、日常のエネルギー補給としてあらゆる世代におすすめしたい商品です。
八重泉の黒麹酢はそのまま飲むのはもちろん、普段のお料理と合わせても美味しくお召し上がりいただけます。
基本的な飲み方
八重泉の黒麹酢は、ざらめ・三温糖・黒糖など
甘味がしっかり入っているので、︎
ストレートやオンザロックで美味しくお召し上がりいただけます。
酸味があまり得意でない方は
お水、炭酸、牛乳で割るなどジュース感覚で飲むのもおすすめ。
黒麹酢のチキン南蛮
黒麴酢を使うと程よい酸味のチキン南蛮が作れます。
さらに料理酒に八重泉を使用すると柔らかくジューシーな仕上がりに！
黒麹酢のもずく酢
みりんも三杯酢も使わず簡単に作れます。
八重泉の黒麹酢は成分に含まれる黒糖にこだわり
ミネラルの多い県産品の黒糖を使用しているので、
麺つゆと黒麹酢を混ぜるだけで深い味わいに。
もずくと和えて、最後にニンニクすりおろしと
レモンをちょこっとのせて完成！
黒麴酢ジュレと蛸胡瓜の和え物
和え物の味付けを黒麹酢ジュレに。
作り方もとっても簡単です。
水、黒麹酢、麺つゆ、塩をお鍋で温めて
ゼラチンパウダーを加え、バットに入れます。
刻んだ梅干しを入れて1時間ほど冷やして固め、
冷蔵庫から取り出しフォークでかき混ぜたら完成。
お好みの和え物と一緒に召しあがってみて下さい。
暑さ対策に！もろみ酢サワー
氷の代わりにフローズンベリーミックスを使い、
泡盛＋炭酸水＋黒麹酢を入れるだけで完成。
身体の芯から温まる！ホットジンジャー黒麴酢
暑い時期に活躍しがちな黒麹酢ですが、
冬にもお楽しみいただけます。
お湯で割って、すりおろし生姜を入れるだけ
身体も内側からポカポカです。
