『一夜限りの限定ペアリングナイト』
世界的デザイナーの原研哉氏と共同で開発した、非常に貴重な泡盛古酒ZAKIMIシリーズの３銘柄を、世界的ソムリエ田崎真也氏が提案するペアリングメニューとご堪能して頂く、一夜限りのイベントをホテル椿山荘東京のメインBAR ル・マーキーにて開催致します。

ワインはもちろん、日本酒、焼酎、泡盛にも深い造形をお持ちの世界的ソムリエ田崎真也氏が、8年古酒『ゆく』、10年古酒と10年樽熟成のブレンド『顔』、希少な30年古酒『台風』の3銘柄にそれぞれペアリングして頂いたお料理と貴重な古酒ZAKIMIをぜひお楽しみください。

また、当日は、デザイナーで「ZAKIMI」の共同開発を手掛けた原研哉氏を迎え、田崎真也氏とともに泡盛の魅力を語り合うトークセッションも行います。

メインバー「ル・マーキー」の重厚な設えのなかでの、席数限定の希少なペアリングナイト、どうぞご堪能ください。
場所：ホテル椿山荘東京 メインバー「ル・マーキー」
日時：2024年8月19日（月）19：00　～　21：00　限定開催

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