【受賞報告】
「ミラノ酒チャレンジ2026」にて「古酒樽八重泉」と「古酒八重泉」が受賞いたしました。

皆様、いつも八重泉酒造のお酒をご愛飲いただき、誠にありがとうございます。
このたび、イタリア・ミラノで開催された国際日本酒・本格焼酎・泡盛コンテスト
「ミラノ酒チャレンジ 2026（Milano Sake Challenge 2026）」において、弊社の泡盛が大変光栄な賞をいただきましたのでご報告させて頂きます！

🏆「古酒樽八重泉」：プラチナ賞 ＆ グッドデザイン賞（ダブル受賞）

泡盛部門において極めて高い評価を獲得した銘柄に贈られる最高位のプラチナ賞を唯一受賞。さらに、商品の装丁やラベル美を審査するデザイン賞も同時にダブル受賞いたしました！樫樽でじっくりと熟成させた芳醇な香りと深い味わい、そしてその世界観を表現したパッケージデザインの双方を高く評価していただけたことを、大変嬉しく思っております！

審査員によるテイスティングレポート
「古酒 樽 八重泉」は、麦わら色から琥珀色へと続く澄んだ色調が特徴です。その熟成されたエレガントな個性は、多くのソムリエから高く評価されています。口に含むと、複雑で豊かな骨格が感じられ、アルコールがフルボディの質感によく溶け込んでいます。調和のとれた飲み心地とともに、心地よい余韻が長く続きます。一般的な泡盛と比べ、この商品は樽熟成による洗練された進化が際立っており、伝統的な泡盛よりも口当たりが滑らかで、刺激の少ない仕上がりとなっています。 バニラ、ダークチョコレート、香ばしい穀物の香りに、蜂蜜やドライフルーツのニュアンスが加わり、原料の質の高さと香りの気品を裏付けています。さらに甘いスパイスやフレッシュなキノコの香りが奥行きを与えており、じっくりと味わう「瞑想酒」としても、洗練された料理とのペアリングとしても理想的な逸品です。

デザイナーによるデザインレポート
「古酒 樽 八重泉」のデザインは、洗練された美しさと沖縄のルーツを感じさせる強いアイデンティティが印象的です。高品質な素材と印刷技術を用いることで、プレミアムな市場にふさわしい仕上がりとなっています。審査員は、ボトルの独創性や、金の輝き、UVコーティングなどの細部を高く評価し、現代的な感覚と確かな職人技が融合した製品であると定義しました。欧州市場での読みやすさについては意見が分かれたものの、全体的な視覚効果は非常に力強く、他の製品とは一線を画す独自性があり、熟成された泡盛の個性を存分に表現しています。 専門家が選んだ「伝統」「ラグジュアリー」「モダン」というテーマは、この製品が高い価値を伝えることに成功していることを裏付けています。これにより、ファインダイニングやワイン専門店といった洗練されたシーンに最適な一品となっています。

🏆「古酒八重泉」：金賞

そして八重泉酒造の伝統と技術が詰まった「古酒八重泉」が金賞を受賞いたしました！年月をかけて育まれたまろやかなコクと豊かな味わいが、本場イタリアの審査員の方々にも認められる結果となりました。

審査員によるテイスティングレポート
古酒八重泉は、水晶のような透明感と、常圧蒸留による泡盛の伝統を忠実に反映したクリーンな香りが特徴で、力強く重層的なブーケが広がります。多くの専門家は、アルコールの温かみとコクのある骨格とのバランスを高く評価しており、このカテゴリーに期待される豊かな満足感、包み込むような質感、そして非常に長い余韻を備えた逸品と評しています。一部には口当たりが非常に力強いと感じる意見もありますが、全体的な評価としては、繊細なニュアンスから深く構造的な複雑さへと変化する、調和の取れた典型的な銘柄として支持されています。 土や椎茸、香ばしい米の香りが黒麹本来の個性を際立たせ、スパイス、チョコレート、ドライフルーツのヒントが長期熟成酒ならではの芳醇さを物語っています。これらの土っぽさや香ばしさが、温かくシルキーな舌触りと相まって、高品質な泡盛にふさわしい一貫した味わいを作り上げています。しっかりとした味付けの料理とのペアリングや、ゆっくりと味わう食後のひとときにも最適です。

デザイナーによるデザインレポート
「古酒八重泉」のデザインについては、専門家の間でも意見が分かれています。控えめな伝統を感じさせるという見方がある一方で、ミニマルで現代的すぎるために、ヨーロッパの消費者にとっての立ち位置が曖昧になっているという指摘もあります。職人技や書体からは日本らしさがはっきりと伝わりますが、デザインの一貫性や国際的な魅力については、まだ改善の余地があります。特に素材の色使いは、沖縄特有の温かみを必ずしも表現しきれていません。一般的な古酒のイメージと比べると、品格はあるものの控えめすぎる印象があり、高級飲食店（ファインダイニング）のプレミアム部門で存在感を示すには、より強いインパクトが必要です。 審査員が選んだ「伝統」と「現代性」というキーワードは、このパッケージが持つ二面性を裏付けています。印刷や素材の質は非常に高いものの、中の泡盛の価値を力強く伝えるためには、さらに洗練された美しさが必要とされています。

ミラノ酒チャレンジ（Milano Sake Challenge）とは？

「ミラノ酒チャレンジ」は、イタリアのトップソムリエや有名シェフなど、食のプロフェッショナルたちが厳正な審査を行うコンテストです。
単なる味覚の審査にとどまらず、「イタリアの食文化や料理との相性」や、イタリアを代表するデザイナー陣による「デザイン性・パッケージ美」の審査が行われるのが大きな特徴です。
デザインの街・ミラノにて、味わいだけでなく見た目の美しさも含めて高く評価していただけたことは、私たちの大きな励みとなっております。

日頃より応援してくださる皆様へ

今回のプラチナ賞とグッドデザイン賞のダブル受賞および金賞受賞は、日頃より八重泉酒造の泡盛を温かく応援してくださる皆様、そして美味しい泡盛づくりを支えてくださるすべての方々のおかげです。心より感謝申し上げます。
石垣島の風土と伝統を受け継ぎながら、これからも世界中の皆様に愛される泡盛をお届けできるよう、一層の酒造りに励んでまいります。
今後とも八重泉酒造をどうぞよろしくお願いいたします！

【受賞商品のお買い求めについて】今回受賞いたしました「古酒樽八重泉」「古酒八重泉」は、直営店および公式オンラインショップでも販売しております。ぜひこの機会にご賞味ください。

古酒樽八重泉

税込価格4500円

度数　 ： 36度
内容量 ： 700 ml

サイズ ：13.5cm×9.5cm×27cm
重量 ：

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古酒八重泉 720ml

税込価格3370円

度数　 ： 44度
内容量 ： 720ml

サイズ ：8.3×8.3×30.5㎝
重量 ： 1.1kg

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