簡単おつまみ♪アボカド＆ささみのユッケ風

いつも八重泉ブログをご覧いただきありがとうございます。
石垣島もやっと肌寒くなってきました。
寒くなると動くのが億劫になりますよね・・・💦
そこで今回は簡単に出来るおつまみを紹介しま～す♪

材料
鶏ささみ　　　　　3本
アボカド　　　　　1個
味付き塩こしょう　少々
八重泉　　　　　　大さじ1杯
★砂糖　　　　　　小さじ1杯
★しょうゆ　　　　大さじ1杯
★ごま油　　　　　大さじ1杯
★ラー油　　　　　小さじ1/3杯
★にんにく　　　　小さじ1/2杯（すりおろし）
★キムチの素　　　大さじ1杯
トッピング
卵黄　　　　　　　1個