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八重泉のある暮らし

簡単おつまみ♪アボカド&ささみのユッケ風

簡単おつまみ♪アボカド&ささみのユッケ風

いつも八重泉ブログをご覧いただきありがとうございます。
石垣島もやっと肌寒くなってきました。
寒くなると動くのが億劫になりますよね・・・💦
そこで今回は簡単に出来るおつまみを紹介しま~す♪

材料
鶏ささみ     3本
アボカド     1個
味付き塩こしょう 少々
八重泉      大さじ1杯
★砂糖      小さじ1杯
★しょうゆ    大さじ1杯
★ごま油     大さじ1杯
★ラー油     小さじ1/3杯
★にんにく    小さじ1/2杯(すりおろし)
★キムチの素   大さじ1杯
トッピング
卵黄       1個

①★の調味料を混ぜ合わます。
②ささみは筋を取ります。
③ささみを耐熱容器に入れて味付き塩こしょう、八重泉をかけてレンジで2分加熱します。
お酒をかけるとささみがしっとりやわらかくなります
④粗熱が取れたらささみを手で割き、アボカドはお好きな大きさにカットします。
⑤ ①で作った調味料を加えて混ぜ合わます。
⑥器に盛って中央に卵黄をトッピングして完成です。

簡単おつまみを八重泉と共にいただけば至福の時が過ごせます♪
皆様もぜひお試しあれヾ(❛ᴗ˂ )⌒♥.。

八重泉 720ml

税込価格1171

度数  : 30度
内容量 : 720ml

サイズ :8×8×27cm
重量 : 1.2kg

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八重泉 720ml

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