「AWAMORIフェスで、はしご酒の旅」
いつも八重泉ブログをご覧いただきありがとうございます。
今日は10月末に開催される、お酒愛好者のための年に一度の祭典
『第7回SAKEフェスとAWAMORIフェス』in有楽町
をご案内させていただきます。
こちらのイベントは、全国各地を代表するお酒が大集結！
多彩なお酒を試飲しながら、美味しいおつまみに舌鼓を打てる
お酒好きには見逃せないイベントです。
弊社もAWAMORIフェス参加6酒造※の1つとして
出店させていただきます。
弊社からは、定番の「八重泉」はじめ
八重泉 720ml
税込価格1278円
度数 ： 30度
内容量 ： 720ml
サイズ ：8×8×27cm
重量 ： 1.2kg
本年の海外コンペティションで受賞銘柄のうちの2つ「尚YAESEN」と
「島うらら」もお持ちします。
島うらら 720ml
税込価格1320円
度数 ： 25度
内容量 ： 720ml
サイズ ：8.3×8.3×28.3cm
重量 ： 1.1g
「島うらら」は前回のブログでご紹介させていただいたばかりですので
今回は「尚YAESEN」を。
こちらは沖縄県内製造所12社が、「尚（SHO）」という同一銘柄のもと、
伝統的な「1回蒸留法」を覆す「3回蒸留製法」に取組んだ
パイオニアスピリット溢れたお酒です。
3回の蒸留によって発酵副産物の風味などを取り除くことで
キレのあるアルコール度数40度の奥に、すっきり甘みを感じる香りと
滑らかな味わいが生まれました。
「尚YAESEN」は、ほのかにアーモンドミルクの香りがします。
銘柄の”尚”は、かつて王国だった沖縄の誇り高き王の名を冠し
ラベルの青色は、離島そして石垣島に輝く海の青を表しています。
「尚YAESEN」は、本年のBartender Spirits Awards（BSA）2023
金賞受賞。
米国一流バーテンダーやバイヤーの方々からも評価された
カクテルベースとしても最適な、洗練された風味のクリアな飲み口のお酒です。
尚 YAESEN
税込価格3300円
度数 ： 40度
内容量 ： 720ml
サイズ ：7.7×7.7×24.4cm
重量 ： 1.13kg
次に、樽熟成した熱狂的ファンの多い人気銘柄「八重泉BARREL」
（下記写真一番左）や
樽熟成前後を比較して味わえる「ZERO PRISMAセット」を中心にした
ラインナップになる予定です。
◆イベント名 「日本列島はしご酒の旅」
AWAMORIフェス × 第7回 SAKEフェス
詳細特設サイトはコチラ
◆開催日時 2023年10月27日（金） 12時00分～20時30分
10月28日（土） 10時00分～19時00分
◆場所 東京交通会館（有楽町）12階カトレアホール
◆泡盛フェス出店※6酒造（以下掲載五十音順）
・沖縄県酒造協同組合
・菊之露酒造株式会社
・新里酒造株式会社
・忠孝酒造株式会社
・有限会社比嘉酒造
・有限会社八重泉酒造
SAKEフェスでは日本酒、ワイン、焼酎、ウイスキー、果実酒を
AWAMORIフェスでは、各酒造ごとの泡盛を試飲することができます。
料理は有料になりますが、泡盛の試飲および入場料は無料！
グルメコーナーでは、沖縄そば専門店「やんばる」さんが
たくさんの沖縄料理を用意して皆様をお迎えくださるようです。
10月最後の週末は、
ぜひ東京で、日本列島はしご酒の旅を味わい尽くしてくださいませ♪
