受賞歴

⼋重泉の酒は、世界各国の
酒類コンペティションで受賞しています。

八重泉

八重泉は、創業から石垣島の人々に愛され、育まれてきた泡盛です。創業から65年以上、試行錯誤を繰り返した八重泉の原点と言える逸品です。石垣島に伝わる直火式蒸留と黒麹仕込みによるどっしりと香ばしい香り、切れのあるバランス良い味わい、奥行きのある甘みをお楽しみください。

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近年の受賞歴

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島うらら

島うららは、石垣島の豊かな自然の恩恵を受けて丹精込めて作られたお米を原料に、丁寧に造られた泡盛です。サイズは720ml、1800mlがあります。スッキリとなめらか、フルーティーですごく飲みやすいです。食中酒にぴったりで、天ぷらなど揚げ物によく合います。

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八重泉樽貯蔵

八重泉樽貯蔵は、直火蒸留の原酒を樫樽で貯蔵熟成した泡盛です。グリーンボトルの愛称で島の人々に親しまれています。石垣島に伝わる直釜式蒸留と業界に先駆けて行った樽貯蔵技術が融合した逸品は、伝統と革新を融合した八重泉の酒造りを象徴しています。樽香と泡盛香が渾然一体に溶け合った圧倒的ボリュームの香り立ち。五味がバランス良く溶け合った味わいをお楽しみください。

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黒真珠

黒真珠は、石垣島に伝わる直火式蒸留と黒麹仕込みによる泡盛です。古酒と新酒のブレンドによって、しっかりとした質感と深い旨みが増すように造られています。この泡盛は、品評会等で多数の受賞歴があります。お酒好きなお客様にお勧めしたい逸品です。穏やかでマイルドなトーンとほのかな甘味をお楽しみいただけます。

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尚 YAESEN

尚 YAESENは、沖縄県内泡盛メーカー12社による同じ製法の統一ブランドの泡盛で、各酒造の味の違いを楽しめます。3回蒸留という新製法による香りと味が際立つお酒で「世界に類をみないスピリッツ」として専門家から高い評価を頂きました。カクテル作りにピッタリです。

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八重泉GOLD

八重泉GOLDは、八重泉の酒造りを象徴する直火蒸留の原酒を樫樽で貯蔵熟成した泡盛です。クリーンな樽香と穏やかな泡盛香に、まろやかでほのかな甘味はバランスが良く、軽い口当たりです。クラッシュアイスでロックがお薦めの飲み方です。

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古酒八重泉

古酒八重泉は、石垣島に伝わる直火式蒸留と黒麹仕込みによる原酒を3年間寝かせた泡盛です。新たな挑戦で生まれた泡盛で、サイズは300ml、720ml、1800mlがあります。古酒ならではの、沈むような密やかで不思議さのある香りと余韻の長いまろやかな味わいをお楽しみいただけます。

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八重泉BARREL

八重泉 BARRELは、直火蒸留の泡盛を樫樽で長期貯蔵熟成した原酒です。製法の関係で数に限りがあるお酒となります。原酒ならではの強いオークの香りと深い味わいはウィスキーの様でもあり、ウィスキーよりも華やかでスッキリ感!と多くの熱狂的なファンがいらっしゃいます。ハイボールやホットチョコレートドリンクに少量入れるなど、様々な楽しみ方も可能です。業界に先駆けて樽貯蔵に取り組んできた八重泉ならではの味わいを是非ご体験ください。

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PRISMA

「PRISMA」は、時間を楽しむお酒です。 時間経過とともに香り、味が虹の様に変わっていく感覚、 お好みのカラーを探し求める楽しさを体感していただけます。 試行錯誤を経て、熟成に「スパニッシュオーク樽」を選びました。これまでの樽貯蔵シリーズとは異なる多彩で華やかな樽の香りと泡盛のもつ深い味わいが相まった、豊潤な味わいに仕上がっています。 ゆっくりと味わっていただくことで、ご自宅で過ごす時間が贅沢なひとときに。 是非、くつろぎ時間の楽しみにお加えください。

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古酒かんむり鷲

古酒かんむり鷲は、南ぬ島石垣島空港限定販売の泡盛です。石垣島産のひとめぼれで造られた泡盛です。お米は泡盛の原料タイ米と比べて水分量が多いため、麹の捌きが難しいと試行錯誤して生まれました。華やかさとのどごし後の甘さが特長です。石垣島の空港で是非お求めください。
南ぬ島石垣島空港 限定販売のため、本サイトからご購入いただくことはできません。

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