八重泉酒造尋根溯源限定體驗活動！
八重山風土之旅
為期僅只2天的尊榮晚餐之旅，
邀您在月圓之夜共享醉人的八重泉酒造美酒。
參拜「Narungara」、與稻作農家交流、木工工藝體驗等，
為您提供可親近八重山的水、木風土之特別體驗。
於1955年創業的泡盛酒製造商。八重泉酒造的堅持之一，即是恪守直釜式蒸餾的傳統製法。由老練的職人全程控火避免燒焦，釀造美味的泡盛酒。
沖繩泡盛酒的主要原料為泰國米，而八重泉酒造的「島URARA」屬泡盛酒中的創新酒款，乃是以石垣島產的一見鐘情米為原料進行釀造。並曾榮獲法國的清酒競賽「KuraMaster2023」白金獎及審查員獎，享譽日本國內外。
晚餐的用餐地點在八重泉酒造的蝴蝶庭園。
包括場地、音樂、特製料理以及珍貴的泡盛酒，就只為了在這一天呈獻給您。
請於八重山美麗的海洋、夕陽、島群美景伴隨下，享用為您準備的尊榮晚餐。
Tamarind食堂 永田Kana子
扎根石垣島17年。
以婚禮等外燴服務、外送餐點、參展為主，精心製作每道佳餚。
選用八重山食材，獻上色香味俱全的創意料理。
以自家菜園種植的無農藥香草及香料製成的島可樂，也很受歡迎。
可以享用到以八重山在地豬肉和山羊、來自碧藍大海的天然新鮮海魚、當季島蔬菜、月桃等野生香草以及話題超級食物「辣木」等食材烹調的美食。
餐點內容視食材的進貨狀況亦可能調整變動，而我們也將致力提供能嚐到當地新鮮食材極致美味的佳餚。
能夠嚐到以石垣島米釀造的泡盛酒「島URARA」，以及一般市面上沒有的特別泡盛酒。
在體驗中將提供限定生產酒飲等特別酒款佐餐，完美搭配獻予您的尊榮晚餐。
奧利恩啤酒、沖繩香檬果汁、芒果汁、鳳梨汁、香片茶等
「水」與「樹木」為生命之源，
而與生產者間的連結亦受重視
我們將探索這些「島URARA」所謂的根源。
參拜「Narungara（於茂登御主神）」
在特別導遊「神司」的帶領下，走訪清流水景點，參拜自古以來受島民崇敬的水神「Narungara」。
與一見鐘情米生產者的交流體驗
釀造「島URARA」使用的一見鐘情米為「宮城米屋」所產，行程中將透過體驗（參觀稻田＋稻穀脫殼體驗）與農家互動交流。
使用八重山木材的工藝體驗
可以在使用八重山在地木材進行加工的木工廠「上里木工」，與師傅交流的同時，體驗自製筷子和湯匙。
Reservation
由於食材需事先準備，因此參加本活動者須事先報名及付款，意者請於預約頁面預約。
※內含巴士乘車費、導遊費（日語／英語）、稻作農家體驗、工藝體驗、八重泉酒造參觀、尊榮晚餐、泡盛酒及其他飲品、保險
※視當天狀況行程亦有可能調整變更。
※由於前往參拜「Narungara」的道路較窄，將提供從停車場轉乘計程車的接駁服務。