3銘柄が受賞しました~‼
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こんにちは。
いつも八重泉ブログをご覧いただき有難うございます。
本日は嬉しいご報告があります!
先月、4月5日~7日にかけて米国サンフランシスコして24回目となる「サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション」が開催されました!
この大会は、米国最大かつ世界的にも影響力のある酒類品評会のひとつとして知られている大会です。
世界中から5,500点以上のエントリーがある中、弊社八重泉酒造も出場致しました。
審査では、カテゴリーごとに種類の専門家によるテイスティングが行われ
最高金賞・金賞・銀賞・銅賞が決定されます。
そんな大会で、、、なんと!弊社の泡盛【3銘柄】も賞をいただく事が出来ました!
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金賞を受賞いたしました【古酒八重泉】は44度の3年古酒です。
深いコクと円熟した味わいの古酒八重泉は、沈むような密やかな香りと余韻の長いまろやかな味わいをお楽しみいただけます。
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そして同じく金賞の【島うらら】は、このブログでは何度も登場しています 。
石垣島のお米「ひとめぼれ100%」で作られてる泡盛です。
すっきりと滑らかで、フルーティー。 しっかりしたお米の甘さを感じられるのは国産米ならではです。
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銀賞の【尚YAESEN】は、泡盛メーカー12社共同ブランドです。
尚(12社それぞれ)の共通点は、伝統の1回蒸留から更に蒸留を重ね、3回蒸留しているという点です。 3回蒸留したことにより、泡盛特有のクセを除いて柔らかくクリアな飲み口になっております。
各酒造所の職人達が地道な利き酒を繰り返し、蒸留時間を見極め やっと完成した【尚】というお酒は、12社それぞれの個性が味わえる泡盛です。
今回は、このブログの常連でもある【島うらら】の新しい飲み方をご紹介させてください。
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筆者がお勧めする「島うらら×アイスティー」の組み合わせはスッキリと飲みやすく相性抜群です!
甘味がありフルーティーな島うららは、ロックでも水割りでももちろん美味しいですが、たまにはいつもと違う飲み方をするのもいいですね♪
泡盛初心者の方にもとってもオススメですよ~♪
八重泉店舗では、泡盛の試飲コーナーがあり、ほとんどの種類の泡盛の試飲をする事が出来ます!
※運転するご予定のある方は試飲出来かねますのでご了承お願い致します。
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石垣島に住んでいる方はもちろんのこと、石垣島旅行を予定している方は是非お気軽に八重泉店舗まで遊びにいらしてください!
石垣に来られない方も、八重泉オンラインショップでの購入が可能なので是非ご覧ください。