ごあいさつ
みなさま、いつも八重泉酒造をご愛飲いただき誠にありがとうございます。
弊社Webサイトをご覧いただき感謝申し上げます。
八重泉酒造は、1955年の創業以来、地元の皆さんと豊かな自然に育まれてきました。
初代 座喜味盛光から受け継がれてきた妥協を許さない造りの「八重泉」にはじまり、
二代目 座喜味盛二が樫樽貯蔵に取り組み生まれた「八重泉樽貯蔵」。
そして三代目の私、座喜味盛行が地元の米で造った「島うらら」と
古来より伝わる蒸留製法を守りながら、新しい酒造りにも挑戦してまいります。
弊社Webサイトより、日本最古の蒸留酒である泡盛の魅力と八重泉のこだわり、八重山の島々の魅力をお伝えできればと思います。
今後とも、八重泉酒造をどうぞよろしくお願いいたします。
有限会社八重泉酒造
代表取締役 座喜味盛行