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八重泉のある暮らし

寒い日は八重泉&おでんでポカポカに

寒い日は八重泉&おでんでポカポカに

いつも八重泉ブログをご覧いただき誠にありがとうございます。
石垣島も寒い日が増えてきました💦

寒くなると温かいおでんが食べたくなりますよね!?
煮込む際に少々八重泉を入れるとてびち(豚足)の臭みも消え
やわらか~くなるので本当にオススメです!!

そして今回は、おでんの出汁のアレンジを2つご紹介しま~す♪
作るのはチョット・・・な方もコンビニ等で気軽におでんを買ってお試しください♪

皆様は「出汁割り」をご存じでしょうか?
なんと!!!!その名の通りおでんの出汁で割るんです!

耐熱性のあるグラスに出汁・八重泉・お湯を注ぎ完成!!!!
その日の気分や食事にあわせて割合を変えてお好みの割合を見つけてみて下さい。
温まる~♪

そして2つめは簡単に出来るおつまみ茶碗蒸しです。

①卵1個・おでん出汁150mlを混ぜ合わせます。
②耐熱容器にこして入れふんわりラップをしレンジで5分加熱したら出来上がり♪

温かい飲み物&食べ物で身体の芯からポカポカになります♪
美味しい八重泉を飲んで寒い冬を乗り切りましょう✨

↓今回使用した泡盛はこちら↓

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