テイスティングノート

アタックはしっかりとボリュームがあり、バランスが取れている。少し深みのある麹の風味がふくよかさを演出。中盤にかけて米の甘みが感じられ、終盤では複数の要素がまじり合い、澄んだ印象の中にも奥深い余韻を感じられる。やや厚みのあるボディに加水をすると、米由来のリッチな甘味が伸びやかに感じられ、後半のわずかな苦味が輪郭を整える。