石垣島の銘酒、八重泉酒造の「琉球泡盛 黒真珠」を使用。
丁寧に焼き上げられたその味は泡盛の豊かな香りと優しい味わいが特徴です。
黒糖の味わいが美味しい絶品カステラです。

原材料　　卵白（国内製造）、小麦粉、砂糖、黒糖(西表産）、ショートニング、泡盛、／乳化剤、膨張剤、香料、（一部に小麦・卵・大豆を含む）
賞味期限：製造日より約1か月
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい
内容量：1個
製造元：那覇ベーカリー
※泡盛を使ったカステラです。車の運転前、またはお酒の苦手な方、未成年の方は、アルコール入りの為ご遠慮下さい。